Der Lebensmittelmarkt in Deutschland hat sich deutlich verändert. Für klassische, mittelständische Lebensmittelhersteller bedeutet das eine Umstellung, die nicht einfach ist.
Beim Business Breakfast berichtete Patrick Fayner, Geschäftsführer der Krugmann Markenspirituosen GmbH & Co. KG, , wie Krugmann auf die Marktveränderungen reagiert hat. Krugmanns Antwort ist “Noch mehr Innovation” und “Neue geografische Märkte erschließen”. Wir erfuhren, wie ein Traditionsunternehmen eine ganze Reihe neuartige Produktkonzepte entwickelt und vermarktet. Herr Fayner hat auch verraten, wie es einem relativ kleinen Unternehmen aus Meinerzhagen gelingt, auf dem harten amerikanischen Markt Fuß zu fassen.
Das Familienunternehmen Krugmann wurde 1867 im Sauerland gegründet. Seitdem betreibt man eine eigene Destille, in der hochwertige Premiumspirituosen gebrannt werden. Handwerkliche Tradition steht im Mittelpunkt aller Produktionsschritte. Lagerung in alten Eichenfässern runden die Qualität ab. Zum Produktportfolio gehören eine Vielzahl von klassischen Spirituosen wie Korn, Wacholder und Kräuterliköre - ergänzt durch junge und spritzige Trendspirituosen wie Frucht- und Sahneliköre, z. B. das Produkt Popsy. Ein umfangreiches Präsentprogramm rundet das Portfolio ab. Krugmann betreibt insgesamt drei Produktionsstandorte - Meinerzhagen, Rönsahl und Velbert und beschäftigt ca. 50 Mitarbeiter. Über 2.000 Kunden beliefert Krugmann direkt - vom Lebensmittelhandel über den Großhandel (C+C) bis hin zur Gastronomie. Das Verkaufsgebiet erstreckt sich heute deutschlandweit und in über 20 Ländern der Erde - von den USA bis Hongkong und von Finnland bis Südafrika. Mehr Information unter www.krugmann.com.
Zurück zur Terminübersicht
